Marie

Idag känns som en lördag men det är ju fredag idag. Man blir glad när man kommer på att det är lördag imorgon. Långhelger är good stuff. Idag åt jag bakad potatis både till lunch och kvällsmat. Så otroligt gott var det. Hade strimlad sallad, skagenröra och räkor på. Really att rekomendera. Bakad potatis är ju så lätt att göra, bara att slänga in den i ugnen eller i mikron. Gör man den i mikron blir den klar snabbast men jag tror nog ändå den blir lite godare i ugnen. Bakad potatis är min nya junkfood favorit, eller den får vara delad favorit med balkonis gyrosrulle.